Souvent diabolisé, le cholestérol est pourtant une graisse essentielle au bon fonctionnement de notre organisme. Il participe à la fabrication de nos cellules, de nos hormones et de la vitamine D. Le problème ne vient pas de sa présence, mais de son excès, ou plutôt d’un déséquilibre dans sa composition. Un bilan lipidique permet de mesurer les différents types de cholestérol et d’évaluer le risque de maladies cardiovasculaires. Ces valeurs de référence ne sont pas identiques pour tout le monde. Elles évoluent notamment selon l’âge. Nous vous présentons dans cet article les valeurs normales du taux de cholestérol pour mieux comprendre votre bilan de santé.
Sommaire
Bon et mauvais cholestérols : de quoi parle-t-on ?
Lorsque l’on parle de cholestérol, il faut en réalité distinguer deux types de transporteurs dans le sang. Ils n’ont pas le même rôle pour notre santé, mais c’est leur équilibre qui est important :
- le cholestérol LDL (Low-Density Lipoprotein) : souvent qualifié de mauvais cholestérol, son rôle consiste à transporter le cholestérol du foie vers les cellules. Lorsqu’il est en excès, il peut s’accumuler sur la paroi des artères, former des plaques (athérosclérose) et augmenter le risque cardiovasculaire ;
- le cholestérol HDL (High-Density Lipoprotein) : connu comme le bon cholestérol, il fonctionne à l’inverse. Il récupère le cholestérol en excès dans les artères pour le ramener vers le foie où il sera éliminé. Un taux élevé de HDL est donc considéré comme protecteur.
Votre bilan sanguin mentionnera aussi le cholestérol total qui est la somme de ces différents types, ainsi que les triglycérides, un autre type de graisse présent dans le sang.
Tableau des valeurs de cholestérol recommandées par âge
Avec le temps, le métabolisme des graisses évolue, ce qui explique que les valeurs cibles de cholestérol s’adaptent. Un taux considéré comme normal à 60 ans n’est pas forcément le même qu’à 25 ans. Le tableau suivant vous donne des repères généraux pour un adulte sans autre facteur de risque cardiovasculaire. Les chiffres sont exprimés en grammes par litre (g/L).
| Tranche d’âge | Cholestérol Total | Cholestérol LDL (le mauvais) | Cholestérol HDL (le bon) |
| Moins de 20 ans | < 1,70 g/L | < 1,10 g/L | > 0,45 g/L |
| 20-40 ans | < 2,00 g/L | < 1,30 g/L | > 0,40 g/L |
| Après 40 ans | < 2,00 g/L | < 1,60 g/L | > 0,40 g/L |
Il est important de souligner que ces valeurs sont indicatives. Pour les personnes présentant des risques (diabète, hypertension, antécédents familiaux…), les objectifs pour le LDL-cholestérol sont souvent plus spécifiques. Seul votre médecin peut les interpréter en fonction de votre situation personnelle.
Comment maintenir un taux de cholestérol sain ?
Si votre bilan sanguin révèle un excès de mauvais cholestérol, pas de panique. Avant d’envisager un traitement médicamenteux, des ajustements dans votre mode de vie ont un impact très significatif. L’alimentation joue un rôle central dans ce processus. Il s’agit de limiter les graisses saturées (présentes dans la charcuterie, les plats industriels, les pâtisseries) et de privilégier les graisses insaturées que l’on trouve dans les huiles végétales (olive, colza), les poissons gras (saumon, sardines) et les oléagineux.
En outre, la pratique d’une activité physique régulière est également très efficace, car elle aide à augmenter le taux de bon cholestérol et à maîtriser son poids. Ces bonnes habitudes, bénéfiques pour votre santé globale, sont vos meilleures alliées contre l’excès de cholestérol.
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Léa est rédactrice spécialisée en bien-être et nutrition. Toujours à la recherche de solutions naturelles pour une meilleure santé, elle partage avec passion des conseils pour une vie plus saine.
